Kokböcker från 1990-talet

Stora dessertboken. Från 1999.

Anne Wilson - Engelsk matlagning. Från 1997.

Såsbok. Från 1994.

Hur du lyckas i köket. Utgiven av Milda. Kanske från 1990-talet.

Kassettband Maxell MX från början av 1990-talet

Det här bandet innehöll filmmusik från 1980- och 1990-talet. Här är några låtar av dom:

En djävul till granne (The burbs)

Crocodile Dundee slutscen.

High spirits.

Öppningsceremonin i OS i Albertville.

Asterixalbum från 1970-talet till 1990-talet

Asterix album 23: Obelix & Co. Utkom ursprungligen 1976.

Asterixalbum nr 26: Asterix på irrvägar. Utkom ursprungligen 1981.

Asterixalbum nr 27: Asterix & Son. Utkom ursprungligen 1983.

Asterixalbum nr 28: Asterix i Indien. Utkom ursprungligen 1987.

Asterixalbum nr 29: Rosen och svärdet. Utkom ursprungligen 1991. Bild 1 av 2.

Baksidan av Asterixalbum nr 29: Rosen och svärdet. Utkom ursprungligen 1991. Här kan man se vilka som tidigare utgivits. Men många av dessa har inte samma framsidor som den första omgången som kom ut. Bild 2 av 2.

Mat på mammas vis på 1970- och 1980-talet

Maten är gjord efter autentiska recept från den tiden.

Apelsinklyftor i en Tupperwareskål som hängt med från 1960-talet.

Blodpudding med lingonsylt. Man skär blodpuddingen i lagom tjocka skivor och steker den med Milda margarin. Upplagt på en röd glastallrik från 1970-talet som ägdes av samma person som recepten kommer från.

Blå band blomkålssoppa i en röd djup glastallrik från 1970-talet. Den ingick i samma servis som den flata tallriken i bilderna ovan och nedan.

Fläsk med löksås och potatis. Fläsket steks med salt och Milda margarin. Man tar ur fläsket och steker löken i samma stekpanna. Sen häller man i vatten, salt, vitpeppar, soja och vetemjölsredning. Potatisen kokas hela och delas på tallriken med gaffeln. Gaffeln är från 1960- eller 1970-talet, ägdes av personen som receptet kommer från och brukade användas till de röda tallrikarna på den tiden. Senare under perioden användes även bestick med bruna plasthandtag.

Fläskkotlett med potatis, sås, syltlök, ättiksgurka och lingon. Man steker kotletten med Milda margarin, salt och vitpeppar. Man tar ur kotletterna ur stekpannan och häller i vatten. Gör brunsås av skyn, soja, salt, vitpeppar och mjölredning. Potatisen skalas och kokas hela med salt. Delas därefter med gaffeln på tallriken. Syltlök, lingonsylt och ättiksgurka köptes färdiga i affären.

Saker från 1972

Dux transistorradio och bandspelare. Dux var ett företag som grundades 1926. Först tillverkades kristallmottagare, senare andra apparater. Tillverkningen lades ner 1979.

Mera från Dux. TV, bandspelare med mera. Pojken håller i en Kalle Anka-tidning från samma tid.

Bahlsen plockepinnspel. Plockepinn är ett sällskapsspel där ett antal små träpinnar sprids i en hög, och där spelarna ska försöka ta en pinne i taget, utan att rubba någon annan pinne. De pinnar en spelare tagit får denne använda som redskap för att försöka ta fler. Spelarna får olika poäng beroende på pinnarnas färg. Pinnspel har funnits i många kulturer. Till exempel i Kina, Japan och bland Nordamerikas indianer. Indianerna lärde det till de tidiga engelska nybyggarna i de amerikanska kolonierna. Det blev ett populärt sällskapsspel för ungdomar under koloniala och viktorianska eran. En version av plockepinn hette mikado och fördes från Ungern till USA 1936.

GAF 64 Super 8 filmkameror. Super 8 var ett filmformat som lanserades av Kodak 1965 och hade sin storhetstid på 1970- och 1980-talet. Filmen låg i en kassett vilket underlättade hanteringen. Varje kassett innehöll 15 meter film vilket motsvarade 3 minuter och 20 sekunder filmat med 18 bilder per sekund.

Scalextric racerbana. Det brittiska företaget Scalextric startade sin verksamhet i slutet av 1950-talet och ägs idag av Hornby.

Reklam om Hästböckerna. Böckerna om Bess och Den svarta hingsten var ganska populära vid den här tiden uppfattar man det som. Bess skrevs av Maj Rehbinder, och Den svarta hingsten av Walter Farley.

Mat på mormors vis på 1940-1960-talet

Maten är gjord 2014 efter autentiska recept från mitten av 1900-talet. På den tiden fanns det inte så mycket olika kryddor eller mat som nu, så maten kryddades ofta bara med salt, vitpeppar eller socker.

Pannkakor med blåbärssylt. Pannkakssmeten görs av mjölk, vetemjöl, salt, socker och ägg och steks med Milda margarin. Det kunde vara vilken sylt som helst. Ibland var det hemmagjord sylt av bär plockade i skogen. Tallriken och gaffeln är från samma tid och familj som recepten.

Pannkakor med lingonsylt. Samma pannkaksrecept som ovan men med lingonsylt istället.

Pepparrotskött med potatis. Koka eller ibland bryn oxkött. Gör sås av mjölk, pepparrot, salt och vitpeppar. Potatisen skalas och kokas hela med salt. Ibland var det skalpotatis. Spad från kokningen av köttet kunde användas till köttsoppa.

Plommonspäckad fläskkarré med potatis, sås, lingonsylt och gurka.Skär skåror i fläskkarrén och stoppa i katrinplommon i hålen. Salta och peppra. Häll i lite vatten i ugnskärlet till såssky. Grilla karrén i ugnen i ca 175 grader i 30-45 min tills den fått lagom färg. Skala potatisen och koka dom hela med salt. Ibland var det skalpotatis. Gör brunsås av skyn, lite mer vatten vid behov, salt, vitpeppar, vetemjölsredning och soja. Till det har man lingonsylt och ättiksgurka.

Stekt torsk med potatis och lingonsylt. Stek torsken med salt, vitpeppar och Milda margarin. Koka potatisen hela med salt. ill det har man lingonsylt.

Stekt strömming med potatismos och lingonsylt. Panera strömmingen med skorpmjöl. Stek den med salt, vitpeppar och dill. Koka skalad potatis med dill. Gör potatismos av potatisen, smör, mjölk, salt och vitpeppar. Häll mjölk i stekpannan där strömmingen stekts för att göra sky. Häll den över den upplagda maten på tallriken. Till det har man lingonsylt. Strö dill över moset.

Äppelkaka. Vanlig sockerkaka fast med små äpplebitar i också. Man kan ta rätt mycket äpple i. Här är kakan upplagd på en assiett från 1960-talet kanske. Det var samma familj som gjorde maten förr som ägde assietten.

Ärtsoppa med kokekorv. Den gjordes på färdigköpt ärtsoppa. Här har använts Felix, och dom hade kanske det på den tiden med. Man kokar kokekorv och lägger den egentligen på ett fat bredvid sopptallriken. Dom hade kokekorv förr speciellt när det inte var fläsk i soppan. Den djupa tallriken här kan vara från 1970-talet.

Böcker av Dean Koontz från 1990-talet

Dean Koontz - Blixtsken. Tryckt 1999.

Dean Koontz - En ond plats. Utgiven 1991.

Dean Koontz - Främlingar. Tryckt 1999.

Dean Koontz - Gömstället. Tryckt 1998.

Dean Koontz - Hjärtats mörka flod. Tryckt 1998.

Dean Koontz - Kall eld. Tryckt 1997.

Dean Koontz - Mr Murder. Tryckt 1999.

Dean Koontz - Nattfrossa. Tryckt 1999.

En prislapp från B&W

Prislappen är från 1980- eller 1990-talet och satt på en plastkruka. B&W var en stormarknad på Backaplan i Göteborg mellan 1977 och 1992. Innan hette det Epa. 2001 lanserades Coop och vissa varuhus fick namnet Coop forum.

Gammal reklam

F. Paulis liljemjölk créme (hudkräm), Allmänna Svenska Elektriska Aktiebolaget och Metallputs Nordstjerna. Från 1918.

Stomatol tandcréme från 1918.

Drott ur. Från 1927.

Gyllenhamars havregryn från 1927.

Mat på mormors vis på 1940-1960-talet

All mat här är gjord efter autentiska recept från mitten av 1900-talet.

Kräftströmming: Man rullar strömming, saltar och lägger tomatskivor och dill på. Sen grillar man det i ugnen. Man gör mos av färskpotatis, salt, margarin och lite mjölk. Ärtorna kokas med salt. Till det har man lingonsylt.

Kåldolmar: Man blandar köttfärs, salt och vitpeppar. Ibland hade man i skorpmjöl eller ris. Man förväller kålbladen ett par minuter så att dom blir mjuka. Rulla färsen till avlånga bollar och lägg kålen runt. Tryck en tandpetare genom kåldolmen för att det ska hålla ihop. Lägg i lite vatten till sås i ugnskärlet. Grilla i ugnen i ca 175 grader i 45 minuter. Vänd efter halva tiden. Koka skalade potatis med salt. Gör sås av skyn, eventuellt mer vatten, soja, salt, vitpeppar och vetemjölsredning. Koka ärtorna med salt några minuter. Till det har man lingonsylt.

Kålsoppa med frikadeller: Frikadellerna görs av att man blandar köttfärs, salt och vitpeppar och rullar till bollar i köttbullestorlek. Skär vitkål i cirka 1 cm stora bitar. Koka kålen med salt och kryddpeppar i 10 minuter. Lägg sen i frikadellerna och koka 10 minuter till.

Köttbullar med sås och potatis: Köttbullarna görs av att man blandar köttfärs, gul lök eller rödlök, salt och vitpeppar. Man rullar dom till bollar och steker dom tills dom fått en brun färg. Man tar ur köttbullarna och häller lite vatten i stekpannan och kokar en sås av soja, salt, vitpeppar och vetemjölsredning. Potatisen skalas ibland och kokas hela med salt.Till det har man lingonsylt och inlagd ättiksgurka.

Nyponsoppa: På den tiden köpte man färdig nyponsoppa på burk för pulver fanns inte. Här har använts en liknande färdigköpt nyponsoppa i vätskeform. Man värmer nyponsoppan och häller den i en djup tallrik. Man vispar vispgrädde med lite socker och lägger ovanpå nyponsoppan tillsammans med några biskvier.