Den här rätten tror jag förekom på 1970-talet eller däromkring. Det finns säkert olika varianter hur man ska tillaga den, men enligt olika källor gör man så här:
Stek pyttipanna med salt. Häll i grädde på slutet. Servera med ättiksgurka och skivade rödbetor. Strö över persilja. Stekt ägg går bra att ha till också.