En gammal burk från Helsingborg

Det står med all säkerhet Hälsingborgs choklad & Konfektfabrik på den. Fabriken grundades 1903 av Gustav G Johnsson (1878–1962) som Karamellfabriken Kärnan. 1917 bytte dom namn till Hälsingborgs choklad- & konfektfabrik men i dagligt tal kallades den Chokladfabriken Kärnan. Så burken är inte äldre än från 1917.

Kärnans första fabrik var placerad vid Södra Storgatan 24 och flyttades sen till Himmelriksgränden. 1929 byggde dom nytt på Södra Storgatan 23. Chokladfabriken Kärnan såldes på 1960-talet till Marabou och senare tog Findus över lokalerna. En del olika företag har sedan haft sin verksamhet där.

Stavningen "Hälsingborg" användes allmänt mellan 1912 och 1971. Anledningen till stavningen var stavningsreformen 1906.