Köttfärs, sås och vitkål med lingon i bamba på 1970-talet

Jag tror att det handlar om köttfärslimpa för det åt vi ibland i skolan i Göteborg. Det återkom flera gånger under skoltiden.

Jag har gjort den här efter ett recept på köttfärslimpa från 1970-talet och ur minnet.

Recept: 

Blanda köttfärs, ströbröd, gul lök, salt, vitpeppar, ägg och lite mjölk.

Grilla den i ugnen som köttfärslimpa.

Skala potatis och koka dom med salt.

Gör sås av Blå Band brunsås.

Skär vitkål i smala strimlor och blanda med lingonsylt.
             
Till maten hade man för det mesta skummjölk i en vit plastmugg.