En rätt återskapad i nutid efter bästa förmåga, recept från 1970-talet och varor som även fanns på den tiden. Notisen om att det serverades i skolorna i Göteborg fanns i en Göteborgs-Posten från 1976. Det fanns en A-matsedel och en B-matsedel som presenterades varje vecka i tidningen.
Recept:
Forma en pannbiff av blandfärs.
Stek pannbiffen med salt, vitpeppar och smör.
Gör potatismos av Felix mospulver.
Riv morot och/eller strimlad vitkål.
Servera med Felix ättiksgurka.