Stekt skinka i enbärssås på 1990-talet

Detta var ett eget påhitt och är ingen officiell och känd maträtt. 

                 

                     

Recept: 

Koka potatis.

Stek överbliven julskinka med salt, enbär och vitpeppar. 

Gör sås av skyn, salt, vitpeppar, ketchup, köttbuljong, soja. Ganska stark smak. 

Gör sallad av tomat och Felix salladsdressing. Strö basilika över.