Gör så här:
Koka matris med salt och vatten.
Skär under tiden purjolök, vitkål och paprika i små bitar.
Lös upp en bit kalvbuljong och tomatpuré i lite kokande vatten.
Stek ris, köttfärs, purjolök, vitkål, paprika, vitlökspulver, oregano, cayennepeppar, kalvbuljong, tomatpuré, salt och vitpeppar.
Gör ett snitt i en baguette och dra isär den. Skär inte rakt igenom. Man kan även använda pitabröd.
Lägg i det stekta medan det är varmt och sen några klickar gräddfil ovanpå.
