torsdag 26 april 2018

Korvlåda på 1990-talet

Den här husmanskosten är äldre än 1990-talet och säkert äldre än 1970-talet. Det var min mormor som lärde mig den men så här kunde den se ut på 1990-talet.

Tallriken, gaffeln och underlägget är köpta i IKEA i Kållered 1989.



Recept: 


Smörj ett ugnskärl med smör. Flora användes då.

Skär Hot dogs och gul lök i lagom stora bitar.

Blanda Hot dogs, mjölk, ägg, vetemjöl, salt och lök. Ha i så mycket vetemjöl att det blir ganska tjockt.

Häll smeten i ugnskärlet.

Grilla den mitt i ugnen på 175 grader tills den får lite brun yta. Två portioner kan ta cirka 45 minuter men det kan vara bra att titta på den lite innan.