Farmors sockerpannkaka

När vi var små och hälsade på farmor och skulle gå hem sa hon att vi skulle få vägmat. Det var ibland en pannkaka med socker på som rullats ihop så man kunde hålla den i handen.

Recept:

Gör en pannkakssmet av mjölk, ägg, vetemjöl, salt och socker.

Stek pannkakor med smör.

Strö socker på pannkakan och rulla ihop den.