onsdag 13 oktober 2021

Senapspanerad köttkorv med mos i bamba på 1970-talet

En rekonstruktion av en maträtt som serverades i skolor i Göteborg. Efter recept från 1970-talet.
                 

Recept: 

Blanda ägg och senap.

Skiva köttkorven eventuellt.

Doppa korven i äggblandningen, sen i ströbröd. 

Stek korven lite. Grilla sen i ugnen.

Koka morotsbitar.

Gör potatismos av Felix mospulver.