Göteborgskalaset var en stor stadsfestival, en gatufest som ägde rum åren 1991–2005 i stora delar av centrala Göteborg.
Göteborgskalaset arrangerades varje år under andra veckan i augusti, då festplatser iordningställdes på flera platser i staden. På festplatserna sattes det upp scener och det byggdes tillfälliga serveringslokaler, både öl- och restaurangtält. På flera av ställena spelade musiker upp till dans, höll visuppträdanden eller pop- och rockkonserter, vissa år hade det dukats upp bord för "räkfrossa" på Avenyn.
