Peter Heering är en dansk tillverkare av likörer, mest kända för Heering Cherry Likör, en likör smakad med körsbär som ofta kallas för Peter Heering eller Cherry Heering i cocktailrecept. Heering Cherry likör har producerats sedan 1818, och företaget är försäljare till bland andra drottning Elizabeth II. Det säljs i mer än 100 länder. Cherry heering kan även användas i bakning då alkoholen dunstar bort.