Den är ett av Värös kändaste landmärken. Den första väderkvarnen uppfördes 1866 av två bönder från området. 1899 revs den och med stenarna byggdes den nuvarande större kvarnen. Den användes då som kommersiell tullkvarn fram till 1940-talet då de industriella kvarnarna tog över.
Kvarnen är av typen holländare som kom till Halland på 1800-talet. Det nya med dessa var att man kunde vända vingarna efter vinden.
Värö Stråvalla hembygdsförening äger kvarnen sedan 1973. Kvarnen förklarades som byggnadsminne 1994. Kvarnen är idag fullt fungerade och är dessutom ett museum som allmänheten kan besöka. Den är i princip utrustad som när siste mjölnaren lämnade den.