lördag 2 maj 2015

Kokböcker från 1990-talet

På 1990-talet ökade de utlandsinspirerade rätterna och folk köpte mer sånt i affärerna, till exempel italienskt. 1990 var wokpannan årets julklapp. TV-kockar som Tina Nordström och kokböcker fick en renässans. Här är några kokböcker med mat från olika delar av världen:

Arne Brimi och Ardis Kaspersen - Norges nasjonalretter. Från 1999. En tjock bok på norska med mängder av recept och fina bilder.

Sarah Maxwell - Aptitretare från Grekland. Tryckt 1998.

Jane Hartshorn - Laga läckert karibiskt. Tryckt 1997.