Maträtten Skorpvälling

En rätt som åts under 1900-talet och som var ganska god. Det finns lite olika varianter och jag valde den här. 

                  

Recept:

Stöt eller smula skorpor grovt.

Värm mjölk, socker, salt, smör och malen kanel. 

Lägg i skorporna.

Ät rätten ljummen.