Detta hittade jag på själv då så det är ingen officiell maträtt. Men den var god.
Recept:
Koka potatis med salt eller grilla pommes frittes med salt.
Stek fläskkarré, lök och tomat. Krydda med timjan, salt och vitpeppar.
Ta ur köttet och låt tomaten och löken ligga kvar. Häll i lite vatten och Knorr italiensk dressingmix. Eller eventuellt liknande italienska kryddor. Rör om.