Herman Gustaf Turitz var en av pionjärerna inom varubranschen i Göteborg. 1909 startade han sin verksamhet American Bazar på Kungsgatan 49 och några år senare uppköptes konkurrenten Grand Bazar. År 1918 sammanfördes försäljningen under bolaget AB Turitz & Co, och under slutet av 1920-talet gjordes förberedelser i samarbete med NK i Stockholm att bilda ett enhetsprisföretag (EPA).
1941-1971 ingick varuhuskedjan Grand Bazar i EPA inom koncernen Turitz & Co. På 1960-talet öppnades EPA Stormarknad på flera orter i Sverige. 1978 gick EPA ihop med Tempovaruhusen och då ändrades namnet till Tempo. Just då hade EPA ett 100-tal varuhus. 1985 omvandlades alla Tempo-varuhus till Åhléns-varuhus eller avvecklades.
Här är ett vykort på Grand Bazar från 1918. Bild från Göteborgs stadsmuseum. Licens