Recept:
Grilla fransyska i ugnen med lök, salt, vitpeppar och vatten på botten. Vattnet blir sky till såsen.
Skiva köttet i strimlor och koka det i skyn med soja och köttbuljong. Gör såsen tjockare med vetemjölsredning.
Koka hela skalade potatis.
Skiva morot som på bilden.
Koka ärtor och morot med salt.
Riv eller skär vitkål i smala strimlor.
