onsdag 11 oktober 2017

Kalops, rödbetor, potatis och råkost i bamba 1975

Gjort efter en annons i Göteborgs-Posten från 1975, minnet och en kokbok från 1970-talet. Rätten förekom flera gånger under 1970-talet.


Recept:

Koka nötkött länge.

Häll i smör, kryddpeppar, salt, mjöl, lagerblad, soja och lök efter ett tag.

Gör det tjockare med vetemjölsredning.

Koka hela skalade potatisar med salt.

Servera med Felix skivade rödbetor, och strimlad vitkål och / eller riven morot.