lördag 6 mars 2021

Makaronlåda i bamba på 1970-talet

Den här goda rätten återkom flera gånger under 1970-talet. Jag vet inte vilket recept dom hade i bamba utan det har jag listat ut själv. Det smakar likadant som på den tiden. 


Recept:

Koka makaroner med salt. När dom är klara häll bort vattnet och skölj dom i kallt vatten.

Tärna skinka i små bitar.

Blanda makaroner, skinka, mjölk, vetemjöl, ägg, svartpeppar och salt. Det ska bli lite tjockt.

Smörj ett ugnskärl med smör.

Grilla i ugnen i 175 grader i 45 minuter eller tills den får lagom brun färg. 

Servera med ketchup.