Recept: (Gör rotmoset samtidigt som fläsksåsen).
Rotmos:
Skala potatis, morot och kålrot och skär dom i bitar. Det kan vara ungefär lika mycket av varje.
Koka dom med grönsaksbuljong, salt och svartpeppar i 20 minuter.
Häll av spadet och spara det. Mosa det. Tillsätt lite av spadet och en klick smör.
Fläsksås:
Tärna fläsk och gul lök i små bitar.
Stek fläsket och löken i smör.
Gör sås i stekpannan av fläsket, löken, mjölk, salt, svartpeppar, senap, soja. Gör den lagom tjock med en redning av vatten och vetemjöl.
